Viel Fingerfertigkeit gehört dazu, Braten, Aufschnittplatten und Co. anzurichten. ©GFWH GmbH

Fleischexperten auf dem Siegertreppchen

Radio Ostfriesland strahlt am 24. März eine Sendung über die Landessiegerinnen aus.

Ostfriesland. In der nächsten Radio Ostfriesland-Sendung „Das Handwerk informiert“ dreht sich alles ums Fleisch. Markus Leggedör, Obermeister der Fleischerinnung Leer, wird am Sonntag, 24. März, ab 12 Uhr im Interview Thomas Trauernicht Rede und Antwort rund um das Fleischerhandwerk stehen. Mit dabei ist die Fachverkäuferin Danja Zeugner, die in seiner Fleischerei in Weener ihre Ausbildung absolviert hat und als Landesbeste bestand. Das Trio vervollständigt Kim Berns von der Fleischerei Escherhausen R. Müller in Moormerland. Sie hat ebenfalls den ersten Platz auf dem Siegertreppchen im Leistungswettbewerb im Fleischerhandwerk gewonnen. Gemeinsam berichten sie von ihrem Beruf, ihren Erfahrungen in der Fleischerausbildung und wie es sich anfühlt, Beste ihres Fachs von ganz Niedersachsen zu sein.

Die Handwerkskammer für Ostfriesland produziert in Zusammenarbeit mit Radio Ostfriesland einmal im Monat die Sendung „Das Handwerk informiert“ mit Berichten und Nachrichten aus dem Handwerk, schwerpunktmäßig für Endverbraucher.

Livestream: ww2.radio-ostfriesland.de/audio/

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